明厨亮灶食安解决方案

巡检督察：集合巡检、整改、审核、自检、数据等功能；可视化明厨亮灶：借助可视化能力，提升门店管理能力；智慧后厨：晨检测温、留样监测、油锅关气、农残监测等全方位保障食品安全。

产品优势

巡检督察

巡检督察

巡检、整改、审核、自检、数据等功能

可视化明厨亮灶

可视化明厨亮灶

借助可视化能力，提升门店管理能力；智慧人员监控、环境监控、食材监控等

智慧后厨设备

智慧后厨设备

晨检测温；留样监测；油锅关气；农残监测等

产品规格

人脸晨检门禁一体机

人脸晨检门禁一体机

人脸识别，快速通行

体温检测，健康保障

实时监控，信息上报

数据统计分析

  • 设备型号 KKZ-FA-01
  • 设备尺寸 238×128×33mm
  • 识别方式 人脸识别
  • 测温范围 34~42℃
  • 联网方式 RJ45/WIFI
AI视觉识别摄像机

AI视觉识别摄像机

高清视频监控

AI行为识别分析

异常行为自动预警

云端数据存储

  • 设备型号 KKZ-CA-01
  • 设备尺寸 120×120×85mm
  • 摄像头像素 200万像素
  • 存储容量 128GB
  • 联网方式 RJ45/WIFI
智能留样秤

智能留样秤

精确称量，记录完整

菜品识别与登记

自动生成留样记录

数据追溯与管理

  • 设备型号 KKZ-SA-01
  • 设备尺寸 330×280×110mm
  • 最大称重 5kg
  • 称重精度 0.1g
  • 联网方式 RJ45/WIFI
智能留样冰柜

智能留样冰柜

恒温保存，质量保障

智能温控与报警

样品位置管理

过期自动提醒

  • 设备型号 KKZ-RA-01
  • 设备尺寸 600×500×1800mm
  • 温度范围 0~10℃
  • 存储容量 200L
  • 联网方式 RJ45/WIFI
智能农残监测仪

智能农残监测仪

快速检测，结果精准

多种农药残留检测

数据存储与追溯

一键操作，简单易用

  • 设备型号 KKZ-MA-01
  • 设备尺寸 280×220×150mm
  • 检测项目 20种农药残留
  • 检测时间 5-10分钟
  • 联网方式 RJ45/WIFI
三证公示互动屏

三证公示互动屏

全面展示证照信息

触控交互，信息透明

实时更新，内容丰富

远程管理，便捷高效

  • 设备型号 KKZ-DA-01
  • 设备尺寸 500×300×35mm
  • 屏幕尺寸 21.5英寸
  • 分辨率 1920×1080
  • 联网方式 RJ45/WIFI

适用场景

政企单位

政企单位

医疗单位

医疗单位

高等学校

高等学校

中小学校

中小学校

写字楼园区

写字楼园区

连锁餐饮

连锁餐饮

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