智慧后厨硬件系列产品实现低劳力、高人效,全程智慧机器自动化操作,减少人为失误,生产标准化,减少食材损耗,可配合中央厨房净菜配送,真正实现菜谱营养标准化,可视化。
全部智能机器人环保无油烟,无需特别排烟设备,无需明火设备,适用场景广泛
无需专业厨师,全部简便易操作,食材标准化,服务人员都可以完成制作过程
精准控制油盐糖等配料,食材比例,提供卡路里,蛋白质,脂肪等精准营养数据
所有智能设备均可个性化DIY,保证餐饮服务根据各地风味喜好变化,灵活定制
多功能:蒸、煮、烤、炖一机多用
智能程控:精准控温控时控湿
卫生环保:全封闭设计,无油烟
批量生产:一次可制作多份菜品
精准称量:0.1g高精度称重
智能识别:自动识别食材类型
营养分析:自动计算营养成分
数据记录:食材用量精确记录
高温消毒:确保餐具卫生安全
节水节能:循环用水,节约能源
高效快速:1小时可清洗400余件餐具
多种模式:适应不同餐具类型
温控保温:持续恒温,保持食物品质
智能监控:实时监测食品温度
数据记录:自动记录保温时间
模块化设计:灵活组合,满足不同需求